Vapori di Birra

Vapori di birra nasce dal sogno di chi, dopo una vita passata per lavoro ad imbrigliare il vapore che esce dalle profondità della terra, ha voluto che tutta quella forza della natura potesse essere utilizzata anche nella vita quotidiana, per fare la birra, per esempio.
Vapori di birra è il primo birrificio artigianale in Italia che impiega il vapore geotermico come fonte primaria di energia per il processo industriale brassicolo, nel rispetto dell’ambiente e con la consapevolezza che il sentimento ecologico è un valore da proteggere, perché l’avvenire sia pieno di grandi emozioni. Nella nostra birra artigianale ogni ingrediente – acqua, cereali, luppolo e persino il calore che innesca il magico processo della fermentazione – è solo frutto della terra.
Vapori di birra è anche BrewPub e ti aspetta in questo angolo di terra fumante tra i Comuni di Castelnuovo Val di Cecina, Pomarance e Monterotondo Marittimo, dove ad accompagnare la degustazione della nostra birra potrete assaporare formaggi, salumi, miele, olio e vino forniti da produttori locali.