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Attività Category: Birrifici
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Un vecchio fienile ristrutturato, ospita oggi un moderno impianto per la produzione della birra.
L’ambiente suggestivo e spazioso è stato rifinito con cura per rispettare tutti i requisiti igienico sanitari senza dover rinunciare all’estetica e alla moderna tecnologia.
La sala cottura da 500lt viene sfruttata al massimo per garantire una produzione mensile di almeno 4000 lt.
Tutte le fasi della produzione avvengono all’interno dell’impresa agricola: a partire dalla coltivazione dell’orzo, per arrivare al confezionamento del prodotto finito ed imbottigliato.
Un impianto all’avanguardia per la purificazione dell’acqua, la scelta accurata delle materie prime e tanto amore per la birra, consentono il costante raggiungimento di una elevata qualità nella produzione.
E’ possibile degustare le nostre birre in un’ampia sala al piano superiore del birrificio, aperta in orari di lavoro da locale di assaggio e punto vendita. -
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