Caber Beer – La birra artigianale

Il birrificio artigianale con sede a Spoleto nasce dall’entusiasmo e dalla passione di chi ha iniziato a brassare per gioco.
Il gioco è poi diventato una malattia, così da un piccolo impianto casalingo ad uso e consumo del birraio e di una stretta e selezionata cerchia di amici, si è deciso di fare sul serio e di lanciarsi nell’avventura di Caber Beer.
La nostra birra è fatta di ingredienti naturali uniti insieme da una ricetta semplice, ma mai scontata.
Birre prodotte con il metodo dell’alta fermentazione, non filtrate, non pastorizzate e rifermentate in bottiglia. Corpose, con bassa carbonatazione e avvincenti sentori fruttati, che coniugano lo stile inglese/belga con l’estro italiano.