Ristorante El Molin

  • el-molinel-molin

Attività Category: Ristoranti

Profilo
Profilo
Foto
Mappa
Recensioni
  • Ristorante El Molin “Solo le forme e le persone capaci di lasciare un segno incisivo superano il tempo e divengono tradizione.”

    Un mulino, un ristorante… tradizione e innovazione nel cuore del Trentino
    Ristorante ubicato in un antico mulino nella Val di Fiemme abituato a servire la comunità trentina (locale)
    Un giovane cuoco e tanta voglia di mettersi in gioco.
    Alessandro Gilmozzi apre i battenti del suo ristorante El Molin nel 1990 in Val di Fiemme con l’ambizione di riuscire ad esprimere la propria filosofia, di farla arrivare alle persone in modo da poter superare il tempo e divenire nuova tradizione.
    La ricerca costante sul territorio trentino, la collaborazione con i produttori locali così come le lezioni apprese da grandi maestri e colleghi, hanno fatto sì che El Molin subisse nel corso degli anni una vera e propria evoluzione.
    La tradizione è stata ed è tuttora motivo di crescita, espansione e perfezionamento. Proprio come un tempo, questo antico mulino è culla della creatività.

     

  • No Records Found

    Sorry, no record were found. Please adjust your search criteria and try again.

    Google Map Not Loaded

    Sorry, unable to load Google Maps API.

  • Lascia una recensione

    Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *