Spillo La Birroteca

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Attività Category: Pub & Birrerie, BeerShop e Ristoranti

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  • Solo birra artigianale alla spina o in bottiglia accompagnata da piatti riadattati in chiave sicula o a base di birra. Live music i Martedì e le Domeniche.

    Spillo La Birroteca si trova nel cuore più antico della città, a ridosso della chiesa di San Giovanni degli Eremiti, compresa all’interno del percorso arabo-normanno dichiarato dall’Unesco “Patrimonio mondiale dell’umanità”.

    In quello che originariamente era un oratorio, ora si mesce la migliore birra artigianale e di qualità abbinata a piatti fusion spesso rivisitati con materie prime della Sicilia o che prevedono l’impiego della birra.

    Quotidianamente vengono proposte fino a 8 birre alla spina, vive e non pastorizzate, nazionali ed estere. L’offerta è ampliata dalla disponibilità di oltre 100 marchi di birre in bottiglia, acquistabili inoltre in “modalità beershop”.

    Spillo dispone anche di un palco per concerti live, eventi consultabili su: www.spillobirroteca.it/eventi

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