Microbirrificio Birra Elvo – Graglia

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Attività Category: BirrificiAttività Tags: Fo e Microbirrificio "Birra Elvo" Graglia

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  • La BIRRA ELVO ha origine nella valle omonima alle pendici del Monbarone. L’acqua, materia prima principale della lavorazione,
    essendo estremamente leggera e priva quasi totalmente di sali minerali, è particolarmente indicata per la produzione di birre a bassa fermentazione “lager” in tradizionale stile tedesco.
    A questo punto non resta che macinare,ammostare,cuocere,filtrare,e lagherizzare….
    Dopo la maturazione in tini per circa 6/8 settimane il prodotto è pronto.
    SALUTE, ALLA NOSTRA CHE POSSA DIVENTARE PER TANTI SORSI ANCHE VOSTRA!

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