Birrificio Otus

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Attività Category: BirrificiAttività Tags: Birrificio Otus e Brewery

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  • Abbiamo pianificato con attenzione la nostra attività, scegliendo un posizionamento di qualità, con la precisa intenzione di creare diverse birre dalla forte personalità, ma soprattutto sempre uguali a se stesse, in modo che voi impariate a conoscerle e a riconoscerle. Poniamo la massima attenzione nella formulazione delle ricette, scegliendo i migliori ingredienti e calibrando le fasi della lavorazione con certosina perfezione. E infine lasciamo che la maturazione faccia il suo corso: con pazienza aspettiamo il giusto tempo per la fermentazione, controllando con attenzione tutto il processo.

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