Taberna Lunae

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Attività Category: Ristoranti

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  • TABERNA LUNAE 

    Ristorante – Steak House – Lounge Bar -Pinseria

    Nasce da una passione:la buona cucina e il bere bene,che sia vino,birra,distillato o cocktail.Anni d’esperienza nella ristorazione, nel bartender e nel mondo della birra e del vino ci hanno convinto a fare questo passo e aprire un locale che racchiudesse in se tutto quello che si può desiderare uscendo la sera,qualità dei prodotti e ambiente informale ed accogliente.

    Venire da noi per una cena,un aperitivo o un boccale di birra sarà sicuramente un esperienza diversa da altri locali. La cucina è tradizionale ma con contaminazioni di spezie e profumi orientali,le materie prime scelte fra l’immenso patrimonio agroalimentare italiano,le spezie importate da Cina,Madagascar,Vietnam.Particolare attenzione per le Biodiversità e i Presidi Slow Food. Le birre artigianali sono accuratamente selezionate e variano a seconda della stagione o dell’estro dei nostri mastri birrai di riferimento. I vini scelti dal nostro enologo spaziano come scelta fra tutte le regioni d’Italia. La nostra PINSA ROMANA lievita dalle 96 alle 120 ore e vi aspetta

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