Birbanti

Nella splendida immagine delle rive triestine, nella zona pedonale a fianco del Savoia Excelsior Palace Hotel sorge una piccola birreria frutto dell’amicizia dei titolari. Una passione per il buon cibo e il lavoro dell’uomo ha portato a scegliere solo birre artigianali di gran spessore, con la possibilità di assaggiare qualche prodotto del carso triestino, i formaggi delle grotte, i vini della bora. Pranzi e cene a base di hamburger di scottona e qualche stuzzichino di tartara o verdure e l’acqua qui è un omaggio che vi facciamo per ogni coperto. Un locale informale ma piacevole con un occhio che si tuffa nel mare.

Raccogliamo le migliori birre artigianali per farle degustare in abbinamento a speciali taglieri di prodotti locali, profumi, colori e gusti di Trieste