Birrificio Beltaine
Attività Category: Birrifici
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Il Birrificio
Beltaine – le birre artigianali di Granaglione. Il BirrificioBeltaine nasce nel 2004 da una collaboraz ione tra Università di Bologna, Fondazione Carisbo e Castanicol tori di Granaglion e.
Fortementevoluto, il prodotto Beltaine nasce dai primi sopralluog hi in Corsica (a degustare e capire come si produceva la birra Petra) a cui partecipò Giacinto Mellini, uomo geniale e generoso che molto ha fatto per il proprio territorio di Granaglion e.
Oggi il birrificioviene gestito dalla Cooperativ a Sociale Beltaine con sede a Monghidoro e produce 4 tipi di birra alle CASTAGNE e 2 tipi di birre al FARRO . Le birre sono:
-etichettaBIANCA: castagne e frumento, 5,2% vol.alc.
-etichettaGIALLA: speciale alle castagne, 6% vol.alc
-etichettaNERA: doppio malto castagne affumicate ginepro, 7% vol.alc.
-birra INVERNALE – doppio malto,castagne affumicate ,7 malti diversi, 9.5% vol.alc. **NUOVE BIRRE AL FARRO**
LUGH AURUM – birra al farro 5,6% vol.alc.
LUGH CUPRUM – doppio malto al farro 5,6% vol.alc. -
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