Birrificio Vesuvio

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Attività Category: Birrifici

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  • Birrificio Artigianale Vesuvio, birra fatta con passione da Francesco Amato.

     

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    VacciLento ” è un momento di profondo e intenso riposo, da godere fino in fondo lasciando che il tempo scorra all’esterno di una calda ed intima conversazione, lì dove il cielo si colora di inverno.

    A voi il piacere di questa birra scura, speziata con un fine bouquet di fichi bianchi DOP del Cilento, cannella indiana e bucce d’arancia amara e dalla struttura decisa che si esprime in note di cioccolato e caffè tostato.

    8,5 % alc. – 18 grado plato – bitterness 36 IBUs – color 57 EBC

    La vaCCilento è una collaborazione, una birra a 4 mani, una condivisione di creatività brassicola… ed è stato anche molto divertente realizzarla insieme a Claudio Angelilli del Birstrò.

    E’ nata la ” MoStò ” .: Italian _ Grape_ Aale :.
    Dalla collaborazione sinergica di: Francesco Amato “Birrificio del Vesuvio” – Prisco Sammartino “Bella ‘Mbriana” – Felice Curci “Birrificio Lucano” – Claudio Angelini “Bistrot Birrificio”

    Ricetta ad 8 mani e 4 cape. IGA dell’Identico brassaggio a cui l’abbinamento del mosto d’uva è stata lasciato all’estro dei mastri birrai.

    Mosto di Catalanesca – 9,5 % alc.

     

    NAPA ” Napoletan Pale Ale

     

    7% alc. – bitterness 44 IBUs

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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